Todo lo que necesita saber sobre el significado, el simbolismo, los tipos y los usos de la flor de amaranto
El amaranto hermoso es una vista bastante común en los jardines de las casas y a lo largo de los bordes de los parques. También funciona bien como espécimen de ramo y flor seca, por lo que también es una opción popular para los floristas. El amaranto es una planta con una historia muy larga, que se cultivó por primera vez hace más de cuatro milenios como cultivo, aunque hoy en día se usa principalmente como ornamental. Aquí lo llevaremos a través de todo lo que necesita saber sobre el significado y el simbolismo de la flor de amaranto, su rica historia y orígenes, además de las mejores ocasiones para regalar y consejos para el cuidado de las flores de amaranto recién cortadas.
Significado y simbolismo de la flor de amaranto: lo esencial
El amaranto es una combinación interesante del nombre del Viejo Mundo con la historia del Nuevo Mundo. Amaranthus era una figura griega, de la cual se tomó el nombre de la flor. Nativos de América Central, han jugado un papel importante en las ceremonias religiosas aztecas. En el lenguaje de las flores, Amaranto lleva el significado simbólico de la inmoralidad y el amor duradero.
Acerca de las flores de amaranto
Con más de 60 variedades en todo el mundo, el amaranto es ahora una planta cosmopolita bien establecida. Se estudia en China y América por su potencial de cultivo. También se utiliza en jardines de todo el mundo.
Amaranto: familia, género y taxonomía
Té amaranto género contiene docenas de variedades. pertenece a la Amaranthaceae familia. Curiosamente, esta familia es la más «rica en especies» dentro de su orden, Cariófilos.
El más conocido de los amarantos es Amaranthus caudatuscomúnmente conocido como el amor miente sangrando o amor-mentira-sangrando. Si bien existen algunos otros cultivares muy queridos (ver más abajo), la mayoría de estos son malas hierbas. Estos son conocidos como pigweeds.
Características botánicas, colores y fragancias
El amaranto tiene hojas pinnadas de color verde más claro que crecen en tallos altos. La planta típicamente alcanza de 2 a 4 pies bajo cultivo como planta de jardín anual.
El aspecto más llamativo del amaranto son las flores. Crecen en borlas caídas, que dan lugar a su otro nombre común, flor de borla.
Colores comunes de flores de amaranto

Una de las flores más limitadas, el amaranto tiene una paleta de colores muy básica. Los colores más comunes incluyen el rojo y el morado. También se sabe que florece en fucsia y burdeos. Cuando se conserva, puede aclararse a lila y rosa.
Historia y orígenes de las flores de amaranto
Originario de América del Norte y Central, los pueblos antiguos cultivaban el amaranto hace 4000 años. Era una parte diaria de la vida azteca. Las tribus nativas americanas alguna vez también buscaron especies silvestres.
Tipos, especies y cultivares populares de amaranto
Además de amor-mentira-sangrado, Amaranthus gangeticus es un amaranto popular. También es llamado La túnica de José y la planta de la fuente. En lugar de vistosas flores, este cultivar luce hojas con una fascinante coloración de verde lima a rojo.
Principe de Gales pluma o pluma de príncipe es otra especie popular. Este tiene flores de color burdeos profundo en la misma formación de borlas caídas.
No confundas estas plantas con Gomphrena globosaamaranto globo de oro.
Significado etimológico
el nombre del genero amaranto proviene del griego “amarantos”. Esto significa «inmarcesible», refiriéndose al color profundo de las flores incluso después de que mueren.
El “caudatus” de la variedad popular proviene de la palabra latina “cauda”, o cola. La naturaleza larga y parecida a una borla de las flores explica este nombre.
¿A qué regiones son nativas las flores de amaranto?
El amaranto es originario de América Central y México.
¿Cuándo están en temporada las flores de amaranto?
El amaranto florecerá desde mediados de verano hasta la primera helada, cuando se extinguirá por completo.
Usos y Beneficios de las Flores de Amaranto

Hoy en día, el uso principal del amaranto es como ornamental de jardín y como fuente de alimento.
Comida y bebida
El amaranto tiene una larga historia de cultivo como alimento y ritual, principalmente por los aztecas. Un cultivo extremadamente rico en proteínas, también era valioso como fuente de alimento. Aunque las diminutas semillas son diminutas y necesitas recolectar muchas para hacer una comida, son muy nutritivas.
Hoy en día, el amaranto se presenta en platos de todo el mundo como:
- verduras cocidas
- un grano de cereales
- Mezclado con miel en tortas azucaradas
- Explotado, como el maíz, para producir un refrigerio aireado.
Herbolaria y Medicina
Si bien los estudios son escasos, el amaranto puede funcionar como un reconstituyente para la diarrea o las úlceras. También puede resultar eficaz para el colesterol alto y la hinchazón de la boca y la garganta.
Toxicidad del amaranto
El amaranto es tóxico para los humanos con problemas renales y para el ganado. Los gatos pueden comerlo, pero los perros no.
El significado y el simbolismo del amaranto

La flor de amaranto es conocida por sus colores lustrosos y duraderos que tradicionalmente han llegado a tener el significado simbólico de la inmortalidad.
Estas flores también tienen una connotación romántica con flores de amaranto rojo que simbolizan el apego y el amor. Combinado con su significado como «eterno», el amaranto es una buena flor para los enamorados. Si quieres desearle suerte a alguien en la riqueza o en la vida, opta por el morado.
El significado cultural de las flores de amaranto
El amaranto es una planta con más historia que la mayoría, a ambos lados del Atlántico. Se necesita algo de investigación para crear una imagen cultural precisa de esta planta, principalmente porque es un nombre que se ha utilizado para más de una planta a lo largo del tiempo. Su papel principal, sin embargo, está en la civilización precolombina centroamericana y mexicana.
sacramento azteca
El amaranto era conocido por los aztecas como “huauhtli”. Este grano antiguo Formaba parte de la raíz de las ceremonias aztecas, mezclada con miel para formar esculturas de los dioses. Posteriormente, sus creadores se los comieron en un acto simbólico, que algunos comparan con la comunión cristiana. Los aztecas a veces mezclaban el grano con sangre humana como parte de su sacramento.
Desafortunadamente, como parte de la toma de posesión de México y las tierras indígenas circundantes, Cortez insistió en erradicar el amaranto. Su papel crucial lo convirtió en una barrera para la cristianización de los pueblos originarios. Implementaron nuevas leyes para castigar su cultivo, manejo o uso, incluyendo la amputación de las manos del culpable.
Además de servir como fuente de alimento, ya sea bajo el cultivo local o mediante el comercio, cumplía un importante propósito ritual. Hoy, muchas personas están haciendo esfuerzos para restaurar la importante historia del amaranto a la luz moderna.
tragedia griega

También llamado amaranto, el amaranto en Grecia se refiere a las flores del género celosia. Tiene flores del mismo fucsia profundo, con el mismo efecto de cola.
Sin embargo, aunque también es miembro de la Amaranthaceae familia, no es la misma especie. En ese momento, la flor que hoy conocemos como amaranto era desconocida en Europa y el resto del Viejo Mundo.
Dada la similitud del nombre, algunas personas lo asocian erróneamente con el mito griego de Amaranthus. Cazador de Eubea, era amado por Artemisa, diosa de la caza.
Su amor por el deporte le llevó a insultar a Poseidón diciéndole que era más fructífero que los dones del mar. A pesar de lo vengativos que son los dioses griegos, no sorprende que fuera debidamente castigado con ahogamiento. Artemisa, in memoriam, lo convirtió en su flor sagrada, el amaranto.
Otros mitos griegos lo asociaron con la inmortalidad. Lo más probable es que esto se deba a la naturaleza duradera de la flor cuando se seca. Supuestamente, era una planta escondida cuyo buscador obtendría el don de la vida eterna.
paraíso perdido
Amaranth también aparece en Paradise Lost de John Milton. De nuevo, sin embargo, eso es en referencia a las plantas del celosia genes Milton describe la planta como inmortal y sombreando la fuente de la vida.
Un resurgimiento de superalimentos
Hoy en día, el amaranto se ha convertido en una especie de causa célebre. Es un microcosmos obvio de imperialismo y conquista. Debido a esto, muchos grupos quieren renovar el amaranto como alimento básico en México y en otras partes de Centroamérica.
Según investigaciones, el amaranto es más resistente al cambio climático que otros cultivos. Como se discutió anteriormente, también es increíblemente rico en proteínas. Fácil de cultivar y cocinar, es el cultivo de cereal generalizado perfecto.
Ocasiones de regalo adecuadas para flores de amaranto

El amaranto es una gran adición a casi cualquier arreglo floral. Sin embargo, es una flor del romance y del corazón. Guárdelo para ocasiones felices.
Esto es especialmente cierto ya que no viene en los típicos colores de condolencia y simpatía. Dichos arreglos suelen ser de color blanco, crema o marfil.
Cómo cuidar las flores de amaranto recién cortadas en casa
Las flores de amaranto, como la mayoría de los ramos de flores, duran más en agua si se les agrega un poco de lejía. Agregue ¼ de cucharadita de lejía por cuarto de agua.
La flor también lleva sorprendentemente bien al secado. Cuélgalo boca abajo, sin hojas, en un área oscura y bien ventilada. Esto ayudará a prevenir el moho y preservar ese color vibrante.
El amaranto es, en general, una excelente planta para poner en tu jardín. También es una hermosa adición a los regalos florales, ¡especialmente con toda esa historia detrás!
Preguntas frecuentes sobre la flor de amaranto
¿Por qué el amaranto se llama Love Lies Bleeding?
El color rojo brillante de sus flores le da la apariencia de sangre, incluso cuando está seca.
¿Cuánto duran las flores de Amaranthus?
En un ramo, duran más que la mayoría de las otras flores. Si se cuelgan boca abajo y se secan, pueden durar para siempre.
¿El amaranto es fácil de cultivar?
Si bien no es una planta muy quisquillosa, es anual en climas templados.
¿Dónde crece mejor el amaranto?
El amaranto crece como una planta perenne en las regiones tropicales y subtropicales, pero crecerá felizmente en cualquier lugar cálido durante el verano.
Los gatos, las vacas y los seres humanos con problemas renales deben evitar el amaranto, pero por lo demás es una planta perfectamente segura y nutritiva.
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