Todo lo que necesita saber sobre el significado, el simbolismo y el significado cultural del azahar
Cuando pensamos en las naranjas, solemos pensar en su refrescante sabor cítrico, su jugo y su vitamina C. Sin embargo, rara vez pensamos en el hecho de que provienen de árboles que producen hermosas flores con un aroma igualmente atractivo y una rica historia simbólica. Aquí lo guiaremos a través de todo lo que necesita saber sobre el significado del azahar, además de aprender sobre su historia y orígenes, usos y beneficios, y el significado cultural en todo el mundo hoy.
Significado de la flor de naranja: lo esencial
Los azahares simbolizan la inocencia, la castidad, la pureza, la buena suerte y la fertilidad. Utilizado durante mucho tiempo como adorno para las novias durante las ceremonias y celebraciones de bodas, los azahares también han llegado a simbolizar el amor eterno.
Acerca de Azahar
Taxonomía
cítricos sinensiscomúnmente llamada naranja dulce, es una especie de árbol de cítricos en el Agrios genes de los rutáceas familia de plantas
Significado etimológico
La naranja dulce recibe su nombre científico o botánico de una combinación de orígenes griegos y latinos.
La palabra cítricos proviene de la palabra griega limón que se refiere a los árboles de cedro. Se cree que se asignó a los árboles de cítricos debido al olor similar de su follaje verde. La palabra sinensus proviene del latín para China o chino y se refiere a los orígenes del naranjo.
La palabra común que se refiere al fruto y tipo de árbol, “naranja” proviene del persa palabra para la fruta, narang.
Características botánicas
cítricos sinensis es un árbol de hoja perenne con hojas ovadas de color verde oscuro y puede crecer entre 20 y 30 pies de altura.
Junto a su popular fruta, las naranjas dulces, cítricos sinensis produce racimos de flores llamadas azahares. Las flores son blancas, en forma de estrella y fuertemente fragantes con notas cítricas, por supuesto, y matices dulces, suaves como los de un bebé y jabonosos.
¿Dónde crecen los naranjos de forma nativa?
Todos los árboles de la Agrios genesincluido cítricos sinensisse cree que se originaron en las regiones tropicales del sudeste asiático, el sur de Asia, el este de Asia, Melanesia y Australia.
Se han cultivado desde la antigüedad y se han extendido a Polinesia y Micronesia entre 3000 y 1500 a. C. durante el expansión austronesia.
Las naranjas probablemente llegaron a Europa después de expandirse desde su hábitat natural hasta la India y la costa este de África. A partir de ahí, eventualmente se extendieron por todo el Medio Oriente y el Mediterráneo alrededor del año 1200 a. C. a través del Ruta comercial del incienso.
Finalmente, naranjos llegaron a Europa, probablemente con la ayuda de la expansión del Islam, y se cultivaban comúnmente en las regiones tropicales y subtropicales más occidentales en el siglo XV EC.
Tipos populares de naranjos
Hay dos tipos básicos de naranjos, el grupo de las naranjas dulces (cítricos sinensis) y el grupo de la naranja amarga (cítricos aurantium). Los cultivadores han utilizado ambas variedades de estos árboles para crear innumerables tipos de árboles de naranja y frutos de naranja de diferentes tamaños, colores y perfiles de sabor.
Algunos de los más populares incluyen:
- naranjas de valencia
- Naranjas Navel de Washington
- Naranjas Hamlin
- naranjas sanguinas moro
- naranjas campanilla
¿Cuándo están los naranjos en temporada y floración?
A diferencia de otros árboles frutales, los naranjos producen sus flores al mismo tiempo que producen sus frutos.
Son tradicionalmente de temporada y florecen durante los meses de invierno. Sin embargo, las técnicas agrícolas modernas han producido naranjos que pueden estar en temporada durante casi cualquier estación.
Ahora, los primeros grupos están en temporada de octubre a enero. Los grupos de media temporada están listos para cosechar de diciembre a febrero. Los naranjos tardíos producen flores y frutos de marzo a junio.
Usos y beneficios de las flores de azahar
Perfumes
Los aceites y esencias de azahar son ingredientes populares en la fabricación de perfumes, colonias y otras fragancias.
Aceites esenciales
El aceite esencial de azahar es un ingrediente común en los productos para el cuidado de la piel. Se cree que el aceite ayuda a mejorar la apariencia del tono de la piel al igualar las imperfecciones del cutis.
También se usa comúnmente como limpiador de la piel e ingrediente de champú para ayudar a controlar la producción de aceites naturales.
Usos Culinarios
Mientras que el fruto del naranjo acapara la mayor parte de la atención en la cocina, las flores de naranja también tienen su lugar. Su esencia se usa para hacer agua de naranja, que es un ingrediente común en los pasteles y bebidas de Oriente Medio.
En España, la flor de naranja se usa comúnmente para preparar té.
Además, las colmenas se colocan en los campos de naranjos cuando los árboles están en flor para crear miel de azahar. Esta miel tiene un sabor excepcionalmente fuerte a cítricos mezclado con la dulzura de la miel.
El significado, el simbolismo y el significado cultural de la flor de naranja
Los azahares simbolizan la inocencia, la pureza, la virtud, la buena suerte y la fertilidad. Utilizado durante mucho tiempo como adorno para las novias durante las ceremonias y celebraciones de bodas, los azahares también han llegado a simbolizar el amor eterno.
Azahar en las culturas antiguas
El significado simbólico de los azahares ha sido el mismo durante milenios. Dado que estas flores aparecen inusualmente en los naranjos al mismo tiempo que la fruta real, están asociadas con la fertilidad.
Como resultado, los azahares se usaban tradicionalmente para adornar a las novias el día de su boda en los lugares donde crecieron los naranjos por primera vez: en la antigua China, India y Persia. En estos lugares, los azahares llegaron a simbolizar la pureza, la inocencia y la virtud de las novias en el día de su boda. Además, se ofrecía el azahar como símbolo de buena suerte y buenos deseos para una unión fructífera y fértil.
El significado simbólico de las flores blancas de azahar
A diferencia de las frutas vibrantes que acompañan, los azahares no florecen en color naranja; solo florecen en blanco como la nieve.
Además de que los azahares tienen una larga historia de simbolizar la pureza, las flores de color blanco en general también simbolizan tradicionalmente la pureza y la inocencia. Esto le da al azahar un peso aún mayor cuando se trata de su significado simbólico.
Azahares en la época victoriana
Durante la era victoriana, la floriografía o el lenguaje de las flores era una forma de comunicación popular y de uso común. A cada flor se le atribuía un significado diferente y se podía regalar a una persona, sola o en un ramo, para transmitir un mensaje.
En el lenguaje victoriano de las flores, los azahares conservaron su antiguo significado simbólico, representando la fertilidad y la pureza, además de asumir el significado del amor eterno.
En este momento, Reina Victoria usó una corona de flores de azahar el día de su boda con el Príncipe Alberto en 1840, creando una locura en toda Gran Bretaña. Poco después, las novias del oeste comenzaron a adornarse a sí mismas, a sus ramos de flores y a sus adornos con azahares. Estos eran naturales si podían permitírselo y encerados si no podían, para los días de su boda.
Pureza, belleza y una experiencia aromática
Ya sea que esté arreglando un ramo para su hogar o eligiendo flores para el próximo día de su boda, los azahares serán el complemento perfecto. Su rica historia simbólica y su encantadora fragancia pueden ayudarlo a celebrar su gran día o simplemente agregar un poco de dulzura a su vida cotidiana.
Preguntas frecuentes sobre la flor de naranja
¿Qué simbolizan los azahares?
Los azahares simbolizan la pureza, la inocencia, la castidad, la fertilidad y el amor eterno.
¿Las flores de azahar vuelven todos los años?
Los naranjos florecen cada año.
¿A qué huele el azahar?
El azahar tiene un aroma claramente cítrico con matices dulces y jabonosos.
¿Para qué se utilizan las flores de azahar?
Los azahares se utilizan para hacer perfumes, té, agua de naranja y miel de azahar. También se incluyen comúnmente en los ramos de novia.
¿Qué polinizadores atraen las flores de azahar?
Las abejas polinizan principalmente los azahares.
¿Son las flores de azahar venenosas para los humanos y los animales?
Los azahares son tóxicos para las mascotas y no tóxicos para las personas.
