El chocolate caliente mola y todo, pero el chocolate caliente panqueques con sirope de chocolate y malvaviscos?! ¡Aun mejor!
Esta receta de panqueques puede ser un poco decadente para los desayunos del día a día, pero es ideal para ocasiones especiales… como los sábados. También sería muy divertido para el brunch del Día de San Valentín. Haga clic para ver la receta (súper fácil y solo se necesitan unos pocos ingredientes para hacerla).
Ingredientes (hace 10 panqueques medianos)
- tu mezcla favorita para panqueques
- cualquier ingrediente adicional que figure en el empaque de la mezcla para panqueques (varía según la mezcla)
- 3-6 cucharadas de su mezcla favorita de chocolate caliente (en polvo)*
- aceite en aerosol o mantequilla para engrasar una sartén/plancha
*Para 10 panqueques medianos, use aproximadamente 6 cucharadas de chocolate caliente en polvo. Si está haciendo un lote más pequeño, le recomendaría reducir a solo 3 cucharadas de chocolate caliente en polvo por cada 5 panqueques.
Instrucciones
Combine todos los ingredientes secos (mezcla para panqueques, ingredientes secos adicionales enumerados en el empaque de la mezcla, chocolate caliente en polvo) y luego los ingredientes húmedos (si se requieren huevos, aceite, agua, etc. según las instrucciones de su mezcla para panqueques) en un tazón grande. Mezcle hasta que quede suave.
Usé la mezcla de chocolate caliente con caramelo y sal marina de Trader Joe’s. No agregue agua o leche a la mezcla de chocolate caliente duro. Solo el polvo en sí.
Agregue mantequilla o aceite en aerosol a una sartén o plancha antiadherente a fuego medio-bajo. Saque la masa en la sartén o plancha (1/4 taza de masa es lo que se recomienda más comúnmente). Marrón por ambos lados.
Cubra con mini malvaviscos y jarabe de chocolate, si se siente loco.
Receta Cori Maass / Fotografía Brittni Mehlhoff
¿Crees que probarás estos panqueques de chocolate caliente?
